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Recette du gâteau au yaourt

Bon, je sais tout le monde la connait la recette du gâteau au yaourt mais je me suis dit qu'il aurait peut être quelqu'un quelque part qui tomberait sur MA recette du gâteau au yaourt et qui pensera "Waouw c'est trop cool j'ai enfin trouvé LA recette !

Allez c'est parti ...

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30-40 minutes

Quantité : 6-8 personnes

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
3 oeufs
2 pots de farine
1 pot de maïzena
1 sachet de levure
1/2 pot de d'huile végétale ou de beurre fondu

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Verser le yaourt dans un récipient.
Ajouter le sucre, la farine, la maïzena, la levure puis on mélange le tout.
Casser les oeufs et les ajouter à la préparation.
Verser l'huile ou le beurre fondu tout en fouettant.
Râper le zeste d'une orange ou d'un citron et ajouter ce zeste à la pâte. Mélanger le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
Beurrer et fariner un moule. Verser y la pâte.
Enfourner pendant 30-40 minutes selon les fours.
À la sortie du four, planter à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette (c'est mieux) le gâteau.
Laisser tièdir pendant une bonne dizaine de minute.

Bon goûter les amis!

Tag(s) : #RECETTES MIAM MIAM

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